Ingredientes 4 tomates Lola 1 cebolla pequeña 1 rama de apio Aceite de oliva Sal Pimienta Elaboración Lavar bien los tomates (quitándoles todas las hojas y partes verdes) y trocearlos en dados. Poner un cazo a fuego medio con un poco de aceite de oliva, cebolla troceada y un poco de apio. Cocinar durante unos […]

Ingredientes: 3 tomates Lola 250 ml de nata para cocinar Aceite de oliva 1 diente de ajo Albahaca Romero Sal Pimienta Azúcar Elaboración: Cortar los tomates en dados. En una sartén a fuego medio, cocinar los tomates con un poco de aceite de oliva y un diente de ajo. Cuando los tomates empiecen a coger […]

Ingredientes: ½ Sandía Lola 1 vaso y ½ de azúcar 1 vaso y ½ de agua Zumo de media lima o medio limón Preparación: Cortar la sandía en dados pequeños, quitando previamente todas las pepitas. Colocar los dados de sandía en un recipiente apto para congelar y dejar congelar durante al menos dos horas. Elaborar un almíbar con […]

Ingredientes: 1 Melón Lola 1 clara de huevo (mejor clara de huevo pasteurizada) Misma cantidad de agua y azúcar Hojas de menta (opcional) 10cl de agua   Preparación: Se corta el melón en dados. Se introducen los dados en una bolsa para congelar y se congelan. Así, conseguiremos que el sorbete esté frío sin necesidad […]